Der Umbau von Astrofries inszeniert eine radikale Neuinterpretation der klassischen Frittenbude als futurales Raumkonzept. Bereits beim Eingang markiert eine grossformatige Gitterwand – abgeleitet vom Pommesschneider – den Übergang in eine andere Welt. Herzstück des Raums ist eine markante Theke mit offener Küche, über der sich im Lichthof eine eigens entwickelte Lichtinstallation entfaltet. Ein grossflächiger Spiegel vergrössert den sonst kompakten Essbereich optisch und verstärkt die räumliche Tiefe. Das eigens entwickelte Mobiliar im spacigen Design aus Aluminium bildet einen bewussten Kontrast zum leuchtenden CI-Gelb von Astrofries. So entsteht eine charakterstarke Fusion aus Frittenbude und Spaceship – roh, präzise und unverwechselbar.

– ChatGPT

Copyrights Fotografie: Ona Bischoff